La ferme est à l'origine une propriété royale donnée en 1149 par Louis VII à l'ordre des Templiers ; les bâtiments actuels datent du 15ème siècle et suivants. Elle abrite l'écomusée municipal, créé en 1986 qui conserve une collection de plus de 5000 objets et documents témoignant de l'activité agricole et de la vie quotidienne en Brie aux 19 et 20ème siècles, ainsi qu'un verger conservatoire renommé.
La Commune souhaite sauvegarder les collections et mieux valoriser la ferme par de nouvelles salles d'exposition et la création d'un accueil dans le bâtiment. Un parcours extérieur permettra de comprendre de manière progressive et logique l'organisation de la ferme et les grandes étapes de son développement (cour, parc, jardin, verger, distillerie...)
La ferme du Coulevrain, à l'articulation bourg/campagne
- au contact du bourg ancien au nord : co-visibilités très fortes ferme/église depuis la cour et l’étage de la
maison de maître, et liens fonctionnels par des éléments construits(lavoir, bascule, rue pavée)
- au contact du grand paysage agricole au sud : ouverture d'un espace à grande échelle depuis le verger, les
abords de la distillerie et la cour.
Un parcours dans les murs..
- la cour enclose dans la géométrie puissante des bâtiments
- le parc verdoyant, ombragé et délicat au sud et ouest du bâti.
- le jardin
...et hors les murs
- l’accès au paysage lointain, au non clos, depuis le verger
conservatoire
- le départ du sentier vers l’étang du Coulevrain depuis le parc de
stationnement
- les jardins thématiques distribués autour de la
ferme
lieu Savigny-le-Temple (Seine-et-Marne), place Georges-Henri Rivière
maître d’ouvrage Commune de Savigny le Temple
maître d’œuvre Cléris et Daubourg architectes mandataires, in-folio paysagistes, Klapish Claisse scénographes
mission FAISA + DIAG
superficie 2.3ha
calendrier 2014